ZAJEDNICA: Makedonija

Objavljeno 09.12.2011.

Čomlek

Sastojci 75 dag telećih prsa, 50 dag sitnog luka, 5 režnjeva češnjaka, malo octa i masla, sol, crveni papar Priprema Uzmite zemljanu posudu koja se dobro zatvara (grne), pa u nju stavite meso narezano na kocke. Oljuštite luk; sasvim male glavice ostavite cijele, a veće prepolovite. Češnjaku ostavite najtanju ljusku. Sve to stavite u posudu,
[pročitajte više]
Objavljeno 09.12.2011.

Ćufte na štipski način

Sastojci 50 dag svinjetine, 50 dag teletine, 5 jaja, 10 dag riže, crni i crveni papar (ili mljevenu crvenu papriku), svežnjić peršunova lišća, masnoću, 1 žlicu brašna, 1 suhu ljutu papričicu, 2-4 žlice ukuhane rajčice, sol Priprema Napola skuhajte rižu. Pomiješajte je s mesom, u koje ćete staviti 2 jaja, papar, 2 žlice masnoće, nasjeckani
[pročitajte više]
Objavljeno 08.12.2011.

Šopska salata

Sastojci 500 g svježih rajčica 600 g svježih krastavaca 200 g crvene svježe paprike 200 g zelene svježe paprike 60 g mladog luka 1 ljuta papričica   Za salatni preljev ½ žličice soli, papar 70 ml ulja 2 žlice jabučnog octa   Za posluživanje 150 g bijelog slanog sira Priprema Rajčice, oguljene krastavce i paprike
[pročitajte više]
Objavljeno 08.12.2011.

Gravče na tavče

Sastojci 500 g bijelog graha Tetovca 400 g suhih rebara 3 žlice ulja 200 g luka 300 g svježe crvene paprike 3 češnja češnjaka 1 ljuta papričica 200 g svježih rajčica 1 žličica crvene paprike u prahu 1 žličica Vegete 2 žlice nasjeckanog peršina malo brašna   Priprema Bijeli grah namočite dan ranije, a zatim
[pročitajte više]
Objavljeno 03.12.2011.

Opće informacije o Makedoniji

Činjenice Naziv: Republika Makedonija Grb: Unutar grba se nalazi voda, koja predstavlja Ohridsko jezero, planina, koja predstavlja planine Makedonije, te sunce, kao nacionalni simbol Makedonije sa svojim zrakama. Okružen je vijencem koji se sastoji od zlatnih plodova maka, listova duhana i pšeničnog klasja, u dnu kojega je crvena vrpca s bijelim vezom. Zastava: Zastava je izrađena
[pročitajte više]